Merluza a tu nombre.

Facilísimo.

Ingredientes

 

• 1 filete de merluza (por persona).
• Puré de patatas
• 1 huevo
• Harina
• Aceite y Sal

Preparacion

Salar el filete, rebozar primero en huevo batido y después en harina.

Freír en una sartén con aceite muy caliente hasta que esté dorado.

Con la ayuda de la manga pastelera, llena de puré de patatas, dibujar el nombre del chico o chica.

Un buen vino… velas… música ambiental… romanticismo total.

bon appétit et à jouir.